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鱼丸和虾丸在家怎么做喔

选料(鲜鲢、鳙鱼等)洗净采肉一漂洗一脱水一精滤一排斩调料成型一水煮(或油炸)一冷却一包装(或

鱼丸的做法 一、辅料配方 按鱼肉 50kg 计,取食盐 1kg ,淀粉 3kg ,砂糖 0.5k

鱼丸制作的技术关键: 说起鱼丸,大家并不陌生。其制作方法是:将鱼治净后, 除皮去骨刺,并剔去红鱼肉

还可以用来炒菜。 材料:各种冻鱼丸适量、葱姜蒜适量、青红椒适量、油适量、盐适量、酱油适量、鸡精适量

在锅里放水,加适量的鸡精 直街放锅里煮,出来就差不多是关东煮了

炒鱼丸的做法: 1.接适量的清水,烧开,放入乌冬,焯一下水(约30秒),捞出控干水分。 2.洋葱洗

建议: 7. 重复步骤3的操作,单击“格式”菜单的“条件格式”选项,在弹出对话框中将“条件

一,虾丸 材料 "鱼浆(不加水,无调味) 308g","冰块 80g

步骤 1 姜蒜切丝这些准备工作做好。虾洗干净去虾线去壳,去头尾。 步骤 2 虾拍扁,不要太用力(。

1、不能先加盐后掺水 2、要在馅中加适量淀粉 3、要温水下锅(60°左右) 4、搅拌要朝一个方

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