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有毒的鲨鱼

鲨鱼肝脏本身虽然不像河豚那样确定含有自然毒素,但像其它动物一样,肝脏作为其最重要的解毒器官,可能蓄积来自环境和食物的各种毒素,这种蓄积作用在秋季尤为显著.而鲨鱼肝脏内所富含的维生素a也易导致食用者产生头痛、皮肤剥落等症状.

鲨鱼的某个内脏好像有毒,脾?胆?肝?记不清了.肉没毒(应该没毒,有毒的东西一般很好吃),但极难吃(以前在书上看的,我没吃过,也没亲眼见过鲨鱼).鱼鳍可以吃,即鱼翅,但记住:没有买卖,就没有杀害.因此不用担心被鲨鱼咬后,会中毒身亡.但是留下的伤疤,恐怕将会伴随我们到老呀.

鲨鱼没有毒!鲨鱼肉很老 酸涩!所以不吃鲨鱼肉!!但是鲨鱼的寄生虫很多 因为长期的吃肉 让它的皮肤成了寄生虫的天堂 当然这些寄生虫也帮助打理自己的清洁 相辅相成

被污染的鱼:有毒的鱼包括被酚、重金属或农药污染的鱼,体内含有生物毒素的鱼等.带有浓重煤油味的鱼虾是酚污染的结果;总吃体型大的海鱼如鲨鱼、金枪鱼、旗鱼、鲭鱼和方头鱼容易发生汞中毒.特别要强调,孕妇、哺乳期妇女和准备怀孕的妇女,不要食用这些鱼.畸形的鱼:其他如畸形的鱼不要吃,鱼胆不要吃,死的甲鱼、鳝鱼不能吃;带寄生虫的鱼:鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透.咸鱼、熏鱼、鱼干:因含亚硝胺类致癌物质,不应该过多食用,煎炸特别是烧焦的鱼中含强致癌物质杂环胺,少吃为佳.爱吃鱼,并且会吃鱼,将更有益于你的健康.

吃鲨鱼肉不会中毒.但是,鱼类中的鲅鱼、鲨鱼、旗鱼和硬鳞脂鱼等鱼的肝脏,经常引发中毒事件.这些鱼类中之大型品种的肝脏,更易使人中毒.鲨鱼等鱼肝中毒的原因,有两种说法:一为摄入过量维生素A所致,另一种则认为是鱼油毒素引起.表现为头痛、呕吐、前囱隆起、骨缝裂开,酷似脑炎、脑膜炎.这是由维生素A作用于颅内脉络丛,使其分泌大量水分,一时来不及吸收,使颅内压力增高,压迫脑子,所以发生头痛、呕吐. 皮肤症状:皮肤瘙痒,手掌、足底脱皮,口角皲裂,还可有软组织压迫,但没有红热的现象. 肝脾肿大,有出血倾向.一碰皮肤即有淤斑,多见于慢性维生素A中毒病例. 臂痛、腿痛、骨胳疼痛、颈部、腰部骨样组织增生,表现为假性骨瘤. 毛发稀少、烦躁、易怒;发烧等.

鲨鱼含河豚毒素可能只是特别地区的鲨鱼才有.而鲨鱼含汞是公认的事实.不止鲨鱼,其他在生物链顶端的肉食鱼类都有较多的汞,所以纽约市的健康部门警告吃海洋大型肉食鱼类每周不要超过一次.

其实吃鲨鱼没一点好处,鲨鱼处在生物链最高级,你吃进去的有害物质也是最多的

鲨鱼有很高的汞含量

豪猪鱼porcupine fish

因为海里有一种巨毒的海蛇,是橙黄色的这种蛇的毒对鲨鱼的杀伤力非常的大,而鲨鱼也尽量对这种蛇闭而远之.所以在条件反射的情况下鲨鱼一般会对橙色很敏感. 由于人类发现了这一现象,就对很多潜水工具做了颜色的修改,这样能比较有效的防止鲨鱼的攻击.

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