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虾丸鱼丸鱼豆腐怎么做好吃

虾丸 材料"鱼浆(不加水,无调味) 308g","冰块 80g","盐 3g","糖 2g","麻油 1g","剁小丁虾仁 96g","芹菜珠 48g" 做法1: 将冰块用果汁机打碎到呈现冰沙状.2: 大盆中放入鱼浆,打碎的冰块,盐,糖及麻油.用手持搅拌器将所有材料充分混合.※ 此时同时用宽广ㄧ点的锅子煮水.3: 继续加入切成小丁的虾仁及芹菜珠.用刮刀混合均匀.4: 水滚后,用ㄧ支汤匙挖虾丸糊,用另外ㄧ只汤匙挖过去,让虾丸糊尽量呈现丸型.※ 我是用手挖,会比较不规则型.建议还是用汤匙.5: 将呈现丸型的糊下到滚水中,等煮到全部滚起后,多煮ㄧ两分钟.6: 捞起丸子,滤干.放保鲜盒,入冷冻库.我家煮汤最常用到.煮汤面,切成片炒菜都很棒

火锅或者下面

正常各种丸应该是用鲜虾、鲜鱼或蟹肉来做,很好吃也很有营养,但通常市面上普通的这些丸都是以鸡肉为主,添加各种调味剂、香精等成分,营养不高,也不太好吃.

鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法步骤1鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块,青菜洗净对半切开2热油爆香葱、姜、蒜3先放入鱼丸和鱼豆腐稍作煸炒4再放入有机菇和青菜5加入少量的水约煮2~3分钟后加入盐、糖和白胡椒粉(或者鲜辣粉)调味6大功告成,可以享用了

可以,都是食材,涮火原料:白菜、鱼豆腐、鱼丸.比如丸子白菜制作方法:1、将白菜切成小块儿,洗净备用,将鱼丸、鱼豆腐等食材准备好.2、锅中倒油,将白菜倒入锅中翻炒一下.3、将准备好的鱼丸、鱼豆腐、甜不辣、虾饺等食材一并倒入锅中翻炒,加入盐,继续翻炒.4、翻炒均匀之后盖上锅盖,焖煮,中间无须加水,用白菜本身的水分将鱼丸等煮熟,待锅中的水分烧干,菜也就烧好了.锅或者炒着吃都是行的,只是烹饪方式不同而已.

主料青椒180克鱼豆腐100克辅料油适量盐适量味极鲜适量 步骤 青椒炒鱼豆腐的做法步骤11.准备好青椒 青椒炒鱼豆腐的做法步骤22.把青椒去心洗干净然后掰开 青椒炒鱼豆腐的做法步骤33.炒勺中加入油,待油热倒入青椒 青椒炒鱼豆腐的做法步骤44.加入少许的盐 青椒炒鱼豆腐的做法步骤55.加入少许的味极鲜 青椒炒鱼豆腐的做法步骤66.倒入准备好的鱼豆腐 青椒炒鱼豆腐的做法步骤77.加入少许的水翻炒一下 青椒炒鱼豆腐的做法步骤88.盛入盘子中食用

食材明细 鱼丸适量 鱼豆腐适量 日本有机白菇适量 小青菜适量 葱适量 姜适量 蒜瓣适量 盐适量 糖适量 白胡椒粉适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 简单难度 鱼丸鱼豆腐炒时蔬的做法步骤1 鱼豆腐和鱼丸改刀切成小块,青菜洗净对半切开2 热油爆香葱、姜、蒜3 先放入鱼丸和鱼豆腐稍作煸炒4 再放入有机菇和青菜5 加入少量的水约煮2~3分钟后加入盐、糖和白胡椒粉(或者鲜辣粉)调味6 大功告成,可以享用了 小窍门 糖和白胡椒粉是为了起到提味的作用,要是不习惯可以改加味精或者鸡精等调味料或者不加

1. 鱼丸对半切开!2. 放油、盐及鱼丸下锅炸,炸到脆皮了就放在旁边.3. 放大蒜,干辣椒.再把炸好的鱼丸放进去.炒一分钟.4. 出锅前放葱,然后装盘.等鱼丸吸油后在吃味道更好!不比外面的油炸差哦!

一、辅料配方 按鱼肉 50kg 计,取食盐 1kg ,淀粉 3kg ,砂糖 0.5kg ,味精 0.075kg ,姜汁适量,含水量般为鱼肉重量的 50 ~ 60 %. 二、操作要点 1. 选料:选择重 1.25 ~ 2 .5 千克 、肉质厚实鲜度高的涟鱼. 2. 刮肉:鱼剖杀洗净,从尾到颈

做法一 食材:虾丸150克、鱼丸150克、白菜200克、豆腐300克、葱末1勺、姜末1茶匙、高汤500克、清水适量、盐适量、胡椒粉适量.1、材料处理干净,白菜、豆腐分别切块备用.2、高汤,加适量清水大火煮开,加入豆腐、白菜、姜末.3

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